Zo wordt gezond eten nóg makkelijker en lekkerder

Spice up de smaak van gezonde producten met behulp van kruiden en specerijen

Gezond eten begint bij het kiezen van de juiste producten, bijvoorbeeld uit de Schijf van Vijf. Maar als je die eenmaal gekozen hebt, hoe breng je die producten dan lekker op smaak zodat gezond eten nog gemakkelijker voor je wordt? In deze blog geven we je dé tips die ervoor zorgen dat jij optimaal kunt genieten van een gezond voedingspatroon - want hé, dat is ook belangrijk. 

Geef ‘saaie’ groenten een verrassende twist

We beginnen met groente. Wellicht een inkoppertje, maar groenten zijn rijk aan vitamines, mineralen en vezels en daarmee goed voor je gezondheid. Toch wordt het eten van groenten als ‘saai’ bestempeld. Gelukkig hebben we de oplossing hiervoor, want wist je dat je ze een verrassende twist kunt geven door het gebruik van kruiden en specerijen? Denk bijvoorbeeld aan tijm, rozemarijn of bonenkruid. Of probeer eens onze kruidenmixen Habibi Veggie, Sirtaki Mix, Mamma Mia en Hurry Curry die ervoor zorgen dat je in een mum van tijd de lekkerste groenten op tafel zet. Heb je een stamppot op het menu? Dan maak je die helemaal compleet met nootmuskaat - écht een aanrader. 

Top fruit af met natuurlijke smaakmakers

Fruit, nog zo’n topper als het gaat om vitamines, mineralen en vezels, is een echte powerbooster voor je gezondheid. Wil je deze nog meer smaak geven, kies dan bijvoorbeeld voor een lekkere toppping met de Smoothie Operator, Skinny Vanilly, cacao, kokos of kaneel. Zin in een echt toetje? Doe dan wat fruit in een bakje met (plantaardige) yoghurt en een handje noten.  

Yoghurtbowl met vers fruit en Skinny Vanilly

Gezond(e) beleg, sauzen en dips voor volkorenproducten 

Naast groente en fruit passen volkoren producten ook binnen een gezond voedingspatroon. Denk bijvoorbeeld aan volkorenbrood. Maar wat kies je bijvoorbeeld als beleg? Gezonde voorbeelden zijn hüttenkäse met Mamma Mia, avocado met Holy Guacamole, hummus met komkommer en Habibi Veggie. Onder volkoren producten vallen ook volkoren pasta of couscous en zilvervliesrijst. Deze geef je een smaakboost met sauzen of dips. Kies dan niet voor de kant-en-klare varianten uit de supermarkt; deze bevatten hedendaags nog veel suikers en zout. Maak je eigen saus of dip gemakkelijk met 100% natuurlijke kruiden en specerijen. Denk bijvoorbeeld aan het toevoegen van basilicum, rozemarijn, tijm, Mamma Mia of Sirtaki Mix. Combineer met je favoriete groenten ét voilà, genieten maar. 

Let’s go (Habibi) Veggie!

Bovendien wordt geadviseerd om minder vlees en meer plantaardig te consumeren. Laat je dan ook verrassen door de vele vegetarische producten die je met een beetje olijfolie en een beetje kruiden omtovert tot een waar feestje. Wat dacht je bijvoorbeeld van tofuburgers met Habibi Veggie à la recept van London Loy? Of van kikkererwten uit de oven met een beetje olijfolie en paprikapoeder? Kies je toch liever voor vlees of vis, maak dan gebruik van onze rubs Beef BBQ Chief, Rosemary’s Chicken, Porky’s Rub en Vis-a-vis. Deze geven een lekkere smaak aan je gerecht en bevatten minder suikers en zout dan reguliere mixen.

Stay hydrated met kruiden en specerijen

What, hoe dan!? Je kunt bijvoorbeeld een heerlijke kruidenthee maken van een aftreksel van kruiden en specerijen. Of probeer eens de populaire chai latte thee met zwarte thee, melk en kruiden als kardemom, kaneel, kruidnagel, gember en peper. Of ga voor een heerlijke kurkuma latte van (haver)melk, kurkuma poeder, kaneel, kardemom, steranijs en zwarte peper. Wedden dat je dan zéker genoeg op een dag drinkt?  

Kun jij nog enkele tips toevoegen om gezonder eten gemakkelijker te maken? Laat het ons weten via Instagram, Facebook of Twitter.