Private Label

De wereldwijde markt voor kruiden en specerijen is in 2026 gewaardeerd op $21,99 miljard en groeit met een CAGR van 5,12% richting $28 miljard in 2031. Voor private label merken is de kans nog scherper: het private label segment voor kruiden en specerijen alleen al groeit met een CAGR van 10,1% - en overtreft nationale merken in zowel volume als innovatie. In de sauzcategorie is het beeld even veelbelovend, met wereldwijde sauzen, dressings en condimenten die naar verwachting $252 miljard bereiken in 2031.

Ben je een retailer, voedingsmerk of foodservice-operator die private label overweegt? Dan is dit het moment. Dit is wat de data ons vertelt.

Trend 1: Swicy Is Hier om te Blijven - En Evolueert

Zoet plus pittig is geen noviteit meer. Het is de nieuwe basis.

'Swicy' producten verschijnen nu op 10% van de restaurantmenu's, met een verwachte groei van ten minste 9%. De zoet-pittige combinatie heeft zich ontwikkeld van trend naar standaard — en in zijn tweede fase wordt het aanzienlijk

Interview met productontwikkelaar Yvan Keijlewer

Bij Natural Spices kun je terecht voor klein- en grootverpakkingen van smaakmakers, het ontwikkelen van eigen producten onder private label en sinds kort ook voor kruidenmixen voor thuis. Zowel de professional als de thuiskok zijn bij ons aan het juiste adres als het gaat om 100% natuurlijke smaakmakers van de beste kwaliteit. Maar voordat jij deze in huis hebt, heeft productontwikkelaar Yvan hier al veel kennis, passie en liefde in gestoken. We geven je graag een kijkje achter de schermen en hebben Yvan geïnterviewd over het ontwikkelproces van de smaakmakers. Aan het eind van deze blog vind je ook nog leuke tips voor als je hiermee zelf aan de slag gaat!

Werken vanuit het hart

Yvan heeft een enorme passie voor koken. Deze passie en zijn kookkunsten deelt hij het liefst met familie en vrienden. In zijn gerechten gebruikt hij maar al te graag kruiden als oregano, basilicum en rozemarijn, want de Italiaanse keuken is zijn