Pagina 2 - Monthly Archives: September 2026

Romige kip, zachte groenten en een kruidige currysaus die urenlang rustig op smaak kan komen: deze slowcooker kip kerrie is precies het soort recept waarvoor een slowcooker zo handig is. De voorbereiding kost weinig tijd en daarna doet de slowcooker vrijwel al het werk.

We gebruiken Hurry Curry als smaakmaker. De mix geeft de saus direct een volle currybasis en past goed bij kip, kokosmelk en groenten. Maak gerust wat extra, want deze kip kerrie is ook heel geschikt voor mealprep.

Meer ideeën voor langzaam garen? Bekijk ook onze slowcooker recepten voor drukke dagen.

Slowcooker kip kerrie in het kort

Aantal personen: 4
Voorbereiding: 15 minuten
Slowcooker: 5–6 uur op low of 3–4 uur op high
Totale tijd: circa 6 uur
Moeilijkheid: makkelijk

Ingrediënten

• 600 g kippendijfilet
• 2 el Hurry Curry
• 1 grote ui
• 2 teentjes knoflook
• 1 rode paprika
• 2 wortels
• 200 g sperziebonen
• 400 ml kokosmelk
• 150 ml passata of gezeefde tomaten
• 1 el tomatenpuree
• 1 tl verse gember, fijn geraspt
• 1 el olijfolie
• 1 el

Zacht rundvlees, een volle saus en nauwelijks omkijken naar de pan: dit slowcooker stoofvlees is ideaal voor dagen waarop je wel uitgebreid wilt eten, maar niet uitgebreid wilt koken. Door het vlees urenlang rustig te laten garen wordt het heerlijk mals en krijgen de kruiden alle tijd om in de saus te trekken.

Voor deze variant gebruiken we Beef BBQ Chief. De licht rokerige, kruidige smaak past goed bij rundvlees en geeft het klassieke stoofgerecht net een andere draai. Lekker met aardappelpuree, geroosterde aardappels of gewoon een stuk goed brood. Meer inspiratie? Bekijk ook onze makkelijke slowcooker recepten voor drukke dagen.

Slowcooker stoofvlees in het kort

Aantal personen: 4
Voorbereiding: 20 minuten
Slowcooker: 7–8 uur op low of 4–5 uur op high
Totale tijd: circa 8 uur
Moeilijkheid: makkelijk

Ingrediënten

• 800 g runderlappen, riblappen of sukadelappen
• 2 el Beef BBQ Chief kruidenmix
• 2 grote uien
• 2 wortels
• 250 g champignons
• 2 teentjes knoflook
• 1 el tomatenpuree
• 1 el grove mosterd

Een maaltijd die rustig staat te garen terwijl jij met andere dingen bezig bent: dat is precies waarom de slowcooker zo handig is. Je doet de ingrediënten in de pan, voegt kruiden en specerijen toe en laat de slowcooker vervolgens grotendeels het werk doen. Ideaal voor drukke werkdagen, mealprep of dagen waarop je wel lekker wilt eten, maar geen zin hebt om lang in de keuken te staan.

Van romige curry en stoofvlees tot pulled chicken, soep en vegetarische bonenstoof: in een slowcooker kun je veel meer maken dan alleen klassieke stoofpotjes. Bovendien krijgen kruiden tijdens het langzame garen alle tijd om hun smaak af te geven.

Op deze pagina verzamelen we onze favoriete slowcooker recepten, praktische tips én ideeën voor kruidenmixen die goed passen bij langzaam gegaarde gerechten. We blijven deze pagina aanvullen met nieuwe recepten.

Wat is een slowcooker?

Een slowcooker is een elektrische pan die gerechten gedurende meerdere uren op een relatief lage temperatuur laat garen. In plaats