Je weet hoe het gaat: je maakt een heerlijke maaltijd, en dan grijp je naar de saus. Standaard. Want saus maakt alles lekkerder. Maar bij de meeste kant-en-klare opties zit je ineens met een portie calorieën, suiker of vet erbij - terwijl je daar helemaal niet bewust voor hebt gekozen.
Precies dat wilden we veranderen. Natural Zero is onze lijn van low calorie sauzen: breed in smaken, laag in calorieën en suiker, en gewoon lekker. Geen waterige compromissen, geen kunstmatige nasmaak. Gewoon saus, maar dan verstandiger samengesteld.
In deze blog leggen we je alles uit: wat Natural Zero is, hoe het werkt, voor wie het geschikt is, en welke sauzen er in het assortiment zitten. Met links naar iedere saus, zodat je precies kunt vinden wat bij jou past.
Wat zijn low calorie sauzen eigenlijk?
Low calorie sauzen zijn sauzen waarbij bewust is gekozen voor minder vet, minder suiker of beide - zonder dat dit ten koste gaat van smaak. Dat klinkt simpeler dan het is, want vet en suiker zijn van oudsher de 'dragers' van smaak in klassieke sauzen.
Bij Natural Zero pakken we dat anders aan. Door te werken met zorgvuldig geselecteerde ingrediënten en verfijnde recepturen, behoud je de volle smaak - maar dan met een veel lichtere samenstelling. De meeste sauzen in onze lijn zitten tussen de 3 en 16 kcal per portie. Ter vergelijking: een standaard eetlepel klassieke mayonaise telt al snel 90–100 kcal.
Voor wie zijn Natural Zero sauzen?
Natural Zero is er voor iedereen die bewuster wil eten, maar geen afstand wil doen van smaak. Dat is een brede groep - en terecht. Of je nu:
• bezig bent met afvallen of calorieën bijhoudt
• koolhydraatarm of keto eet
• gewoon minder suiker wilt binnenkrijgen
• of simpelweg gezonder wil eten zonder er een heel project van te maken
...de Natural Zero sauzen passen erbij. Ze zijn ook geschikt voor mensen die specifiek moeten letten op hun suikerinname, en voor wie vetarm wil eten.
Bovendien zijn veel sauzen vegan of vegetarisch - ook dat vind je bij elke saus vermeld.
Het Natural Zero assortiment: alle smaken op een rij
We hebben momenteel 11 sauzen in de Natural Zero lijn. Van klassiekers als mayo en ketchup tot avontuurlijkere smaken als Korean, Sriracha en Salty Caramel. Hieronder een overzicht — klik door naar de productpagina voor meer info, voedingswaarden en receptinspiratie.
-
Nice to Mayo – low calorie mayonaise
Slechts 10 kcal per portie. Vegan, suikervrij en romig van smaak. De ideale vervanger voor klassieke mayo. → Lees meer over Nice to Mayo -
Groovy Garlic – low calorie knoflooksaus
7 kcal per portie. Vegetarisch, suikervrij. Heerlijk bij gegrild vlees, wraps of als dip. → Lees meer over Groovy Garlic -
Terrific Truffle Mayo – low calorie truffelmaio
16 kcal per portie. Vegetarisch, suikervrij. Een beetje luxe, zonder de extra calorieën. → Lees meer over Terrific Truffle -
Beasty BBQ – low calorie barbecuesaus
5 kcal per portie. Vegan, vetvrij. Rokerig, zoet en vol van smaak. → Lees meer over Beasty BBQ -
Honey Mustard Mania – low calorie honingmosterd
Vegetarisch, suikervrij. Zoet en pittig in balans — perfect als dressing of diepsaus. → Lees meer over Honey Mustard Mania -
Cheating Chili – low calorie sweet chili
4 kcal per portie. Vegan, suikervrij. De lichte variant van sweet chili — voor wie van een beetje pit houdt. → Lees meer over Cheating Chili -
Tasty Teriyaki – low calorie teriyakisaus
6 kcal per portie. Vegan, vetvrij, suikerarm. Authentieke Aziatische smaak zonder de suikerbom. → Lees meer over Tasty Teriyaki -
Sticky Korean Kiss – low calorie Koreaanse saus
5 kcal per portie. Vegan, vetvrij. Umami-rijk, licht pittig en lekker sticky. → Lees meer over Sticky Korean Kiss -
Crazy Salty Caramel – low calorie zoute karamelsaus
3Kcal per portie. Vegan, vetvrij, suikervrij. Zoet én zout, onverwacht veelzijdig — van ontbijt tot dessert. → Lees meer over Crazy Salty Caramel -
Let's Ketchup – low calorie ketchup
6 kcal per portie. Vegan, vetvrij. Vertrouwde ketchupsmaak, maar dan zonder de suikerpiek. → Lees meer over Let's Ketchup -
Sriracha Cha Cha – low calorie sriracha
3Kcal per portie. Vetvrij, suikervrij. Pittig, friszuur en lekker intens — voor wie van hitte houdt. → Lees meer over Srira Cha Cha
Waarom Natural Zero anders is dan 'light' sauzen uit de supermarkt
In de supermarkt staan de schappen vol met 'light' versies van populaire sauzen. Maar light betekent lang niet altijd wat je denkt. Kijk je naar de voedingswaarden, dan zie je vaak:
• Nog altijd 2–5 gram suiker per 100 gram
• Weinig reductie in calorieën ten opzichte van het origineel
• Compensatie van vet door extra suiker — of andersom
• Lange ingrediëntenlijsten met veel toevoegingen
Natural Zero is ontwikkeld vanuit een andere filosofie: niet 'een beetje minder slecht', maar écht licht. Suikervrij waar het kan, vetvrij waar het logisch is - en vol van smaak door zorgvuldige kruidenmixen en recepturen. Dat is wat we bij Natural Spices verstaan onder een betere saus.
Hoe gebruik je Natural Zero sauzen in de keuken?
Dat is precies het mooie: gewoon zoals je gewend bent. Geen speciale bereiding, geen afwijkende textuur. Een paar ideeën:
• Nice to Mayo als smeersel op een wrap of broodje
• Beasty BBQ als marineersaus voor kip of tofu op de grill
• Tasty Teriyaki door een roerbakschotel of over rijst
• Cheating Chili als dipsaus bij loempia's of bitterballen
• Sticky Korean Kiss als glazuur over kippenvleugels uit de airfryer
• Crazy Salty Caramel over Griekse yoghurt of havermout
Elke individuele saus heeft ook receptinspiratie op de productpagina. Ga gerust rondkijken.
FAQ – Veelgestelde vragen over low calorie sauzen
- Wat zijn low calorie sauzen? Low calorie sauzen zijn sauzen die bewust zijn samengesteld met minder vet en/of minder suiker, waardoor ze aanzienlijk minder calorieën bevatten dan klassieke varianten. Natural Zero sauzen zitten tussen de 4 en 16 kcal per portie.
- Zijn Natural Zero sauzen suikervrij? De meeste sauzen in de Natural Zero lijn zijn suikervrij. Uitzonderingen zijn de Tasty Teriyaki (suikerarm) en Let's Ketchup. Controleer per product de labelinformatie voor de exacte waarden.
- Zijn de sauzen geschikt voor een keto- of koolhydraatarm dieet? Ja, de meeste Natural Zero sauzen bevatten weinig tot geen koolhydraten en passen prima binnen een keto of low carb eetpatroon. Check altijd de voedingswaarden op de productpagina voor exacte koolhydraatgehaltes.
- Zijn de sauzen vegan of vegetarisch? Veel Natural Zero sauzen zijn vegan. Sommige zijn vegetarisch. Dit staat duidelijk vermeld op elke productpagina. Een overzicht: vegan zijn onder andere Nice to Mayo, Beasty BBQ, Tasty Teriyaki, Cheating Chili, Sticky Korean Kiss, Crazy Salty Caramel en Sriracha Cha Cha.
- Hoe smaken low calorie sauzen ten opzichte van gewone sauzen? Goed, dat is de korte versie. Natural Zero sauzen zijn ontwikkeld om qua smaakbeleving zo dicht mogelijk bij het origineel te zitten. Door gebruik van kruidenmixen en verfijnde recepturen blijft de saus vol, zonder de calorieën van vet of suiker als smaakdrager te hebben.
- Zijn Natural Zero sauzen geschikt bij diabetes? De suikervrije varianten zijn doorgaans een goede keuze voor mensen die hun suikerinname willen beperken. Raadpleeg bij twijfel altijd een diëtist of arts, want individuele situaties verschillen.
- Hoeveel calorieën zit er in een portie Natural Zero saus? Dat verschilt per saus, maar de meeste zitten tussen de 3 en 16 kcal per portie van 15–30 gram. De exacte voedingswaarden zijn te vinden op elke productpagina.
- Zijn deze sauzen ook te gebruiken als marinade? Absoluut. Sauzen als Beasty BBQ, Tasty Teriyaki en Sticky Korean Kiss lenen zich uitstekend als marinade voor vlees, kip, vis of plantaardige alternatieven.
- Waar kan ik Natural Zero sauzen kopen? De Natural Zero sauzen zijn te bestellen via onze webshop op naturalspices.nl. Bekijk hier het volledige assortiment en bestel eenvoudig online.
→ Bekijk het volledige Natural Zero assortiment
