Ben jij de trend op TikTok en Instagram al tegengekomen? Cottage Cheese Flatbread is dé hit van dit moment. Het is de perfecte oplossing voor wie op zoek is naar een koolhydraatarm, eiwitrijk en vooral ontzettend lekker alternatief voor brood of wraps. Wij leggen je uit hoe je dit maakt en – belangrijker nog – hoe je het naar een hoger niveau tilt met onze Natural Zero sauzen!
Waarom iedereen weg is van Cottage Cheese Flatbread
Het geheim zit in de eenvoud. Met slechts een handvol ingrediënten maak je een 'bread' dat zacht van binnen is en een heerlijke hartige smaak heeft. Het recept dat we als basis gebruiken, komt van Beyond the Bayou, waar ze laten zien hoe je met cottage cheese, ei en een beetje bloem (of meel) een fantastische basis neerzet.
Het grote voordeel? Je krijgt direct een flinke portie proteïne binnen, wat dit flatbread ideaal maakt als post-workout lunch of gezonde snack.
Hoe maak je het?
Het basisrecept is simpel:
1- Meng 250g cottage cheese met 2 eieren en