Cayenne peper: wat is het en waarom is het zo goed voor je?
Pepers zijn er in alle soorten en maten. Zo hebben we het in een eerdere blog gehad over de chipotle peper, maar daarnaast zijn er natuurlijk nog veel meer pepers die het verdienen om uitgelicht te worden. De pepers die waarschijnlijk direct bij je naar boven komen zijn zwarte peper, chili peper en cayenne peper. En over die laatstgenoemde, cayenne peper, willen we het vandaag met je hebben. Hoewel je cayenne peper veel ziet terugkomen in allerlei recepten, is het voor veel mensen nog onduidelijk wat cayenne peper precies is en wat de verschillen zijn tussen cayenne peper en chili peper. Daarnaast heb je misschien weleens gehoord dat cayenne peper toevoegen aan je dieet enorm goed kan zijn voor je gezondheid. Maar op welke manier precies? En hoe kun je cayenne peper verwerken in je gerechten?
Het antwoord op al deze vragen gaan we je in deze blog geven. Na het lezen van deze blog weet je wat cayenne peper is en wat nou precies het verschil is tussen cayenne peper en chili peper. Ook