French Kiss - Vadouvan

Vadouvan kruidenmix

Vadouvan is een aromatische kruidenmix met Franse én Indiase invloeden. Oorspronkelijk ontstond deze bijzondere specerijenmix in Zuid-India en werd hij later populair in de Franse keuken. Het resultaat is een veelzijdige kruidenmelange met een warme, licht zoete, frisse en subtiel kruidige smaak.

Onze Vadouvan kruidenmix combineert onder andere komijn, kaneel, dragon, paprika, chili en citroen tot een uitgebalanceerd smaakprofiel dat uitstekend past bij vlees, vis, groenten, soepen en curry's.

De kruidenmix bestaat uit 100% natuurlijke kruiden en specerijen, zonder toegevoegd zout en zonder toegevoegde suikers. Zo bepaal je zelf hoeveel zout je toevoegt en geniet je van pure smaken.

Een veelzijdige kruidenmix

Vadouvan is heerlijk voor:

• Kip
• Vis
• Garnalen
• Geroosterde groenten
• Curry's
• Soepen
• Linzen- en kikkererwtengerechten
• Rijstgerechten
• Aardappelgerechten
• Sauzen en dips

Bak de kruidenmix kort mee in olie of boter om de aroma's optimaal vrij te laten komen. Voeg daarna vlees, vis of groenten toe en bouw je gerecht verder op zoals je gewend bent.

Ook heerlijk als smaakmaker in een romige saus of gemengd met yoghurt als dip.

Waarom kiezen voor Vadouvan?

• 100% natuurlijke kruiden en specerijen
• Zonder toegevoegd zout
• Zonder toegevoegde suikers
• Authentieke Franse en Indiase smaakcombinatie
• Warme, licht zoete en frisse smaak
• Geschikt voor vlees, vis en groenten
• Ook heerlijk in soepen, curry's en sauzen

Serveertip

Rooster bloemkool, pompoen of wortelen in de oven met olijfolie en Vadouvan voor een verrassend bijgerecht. Ook heerlijk door een romige pompoensoep, kokoscurry of als smaakmaker voor gegrilde kip of zalm.

Veelgestelde vragen

1. Wat is Vadouvan?
Vadouvan is een kruidenmix met Franse en Indiase invloeden. De melange combineert warme specerijen zoals komijn en kaneel met frisse en aromatische kruiden voor een veelzijdige smaak.

2. Waar gebruik je Vadouvan voor?
Vadouvan is geschikt voor kip, vis, groenten, curry's, soepen, rijstgerechten, aardappelen, sauzen en dips. De kruidenmix is bijzonder veelzijdig en past in zowel Oosterse als Europese gerechten.

3. Bevat Vadouvan zout of suiker?
Nee. Onze Vadouvan kruidenmix bevat geen toegevoegd zout en geen toegevoegde suikers.

4. Hoe gebruik ik Vadouvan?
Bak de kruidenmix kort mee in olie of boter voordat je andere ingrediënten toevoegt. Hierdoor komen de aroma's optimaal vrij en krijgt je gerecht een volle, kruidige smaak.

5. Is Vadouvan pittig?
Vadouvan heeft een milde kruidigheid. De mix is vooral warm, aromatisch en licht zoet met een subtiele pittige ondertoon, waardoor hij geschikt is voor veel verschillende gerechten.