Gebraden gehakt recept
- Niet tevreden? Geld terug!
- Voor 13:00 besteld, morgen bezorgd
- Kwaliteit verzekerd door certificeringen
- Klanten geven Natural Spices een 9.1
- Slechts €4,95 verzendkosten voor bestellingen onder €35
Gebraden gehakt recept
Recept voor gebraden gehakt. Te bereiden in een cakevorm of ovenschaal. Ingrediënten gebraden gehakt
- 1 kilo half om half gehakt (of gehakt naar keuze)
- 80 gram gebraden gehaktmix
- 70 gram water
- 16 gram keukenzout
Bereiding:
- Voeg de ingrediënten toe aan het vlees.
- Dit goed door elkaar kneden zodat er een gelijkmatig deeg ontstaat en voldoende binding.
Bereiding:
- De ingevette cakevorm/ovenschaal vullen met het deeg zodanig dat er geen lucht in de cakevorm zit.
- De bovenkant van het deeg moet goed glad worden afgewerkt, dit kunt u doen door het af te strijken met water.
- Plaats de cakevorm/ovenschaal in een voorverwarmde oven en braad het vlees circa 1½ - 2 uur. De temperatuur van de oven moet gedurende het eerste half uur circa 140°C bedragen daarna circa 100°C.
- Na het braden laat u het gehakt afkoelen op een koel plaats circa 15°C. Daarna kunt u het gehakt bewaren in de koelkast.
Voeg voor de variatie toe: groene pepers, sambal, truffeltapenade of paprika.
Prijzen industrie & groothandel
Voor industriële bedrijven / groothandels hebben we een aparte sectie, minimale bestelling van EUR 1.000.
- Koop je producten rechtstreeks bij de producent
- Ontwikkeld en geproduceerd door Natural Spices
- Krijg gegarandeerd altijd de beste kwaliteit en prijs
- Geen verzendkosten voor al je bestellingen