za'atar kruidenmix
- Gratis verzending vanaf € 35,-
- Al ruim 90 jaar de gezondste keuze
- Geen kunstmatige kleur-, geur- en smaakstoffen
- Bij ons is smaak, echte smaak.
Specificaties
| Soort kruid | Za'atar | ||||||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Gebruik | Afhankelijk van toepassing; naar smaak. | ||||||||||||||||||
| Land van herkomst | Nederland | ||||||||||||||||||
| Voedingswaarde per 100 gram |
|
Omschrijving
Za'atar (Zaatar) is een groene kruidenmelange die zeer populair is in het Midden Oosten. Gemengd met een scheut mooie dikke olijfolie maakt u met Za'atar een heerlijke dip voor brood. Maar je kunt de mix ook gebruiken als een rub en een mooi stuk kip of vlees mee inwrijven en vervolgens lekker grillen of bakken.
Za'atar – aromatische kruidenmix uit het Midden-Oosten
Za'atar is een traditionele kruidenmelange uit het Midden-Oosten met een frisse, kruidige en licht nootachtige smaak. De blend bestaat doorgaans uit tijm, oregano, sumak, sesamzaad en andere aromatische kruiden. Vooral de sumak geeft za'atar zijn kenmerkende frisse, licht citrusachtige smaak, terwijl geroosterd sesamzaad zorgt voor een subtiele nootachtige toets.
Za'atar is een echte alleskunner in de keuken. Meng de kruiden met olijfolie als dip voor vers brood, strooi het over geroosterde groenten, aardappelen of salades, of gebruik het als smaakmaker voor kip, lamsvlees, vis of halloumi. Ook over hummus, labneh of avocado toast komt de kruidige melange uitstekend tot zijn recht.
Onze za'atar bevat uitsluitend kruiden, specerijen en sesamzaad. Dankzij de uitgebalanceerde samenstelling voeg je met één kruidenmix eenvoudig veel smaak toe aan uiteenlopende gerechten uit zowel de Midden-Oosterse als de mediterrane keuken.
Wil je meer weten over de herkomst, ingrediënten en toepassingen van deze populaire kruidenmelange? Lees dan ook ons uitgebreide blog: "Za'atar: wat is het precies en welke gerechten maak je ermee?"
Waar gebruik je za'atar voor?
Za'atar is bijzonder veelzijdig en past onder andere bij:
- Platbrood en pita met olijfolie
- Geroosterde groenten zoals bloemkool, wortel en aubergine
- Kip, lamsvlees en vis
- Halloumi en feta
- Hummus, labneh en andere dips
- Salades en graangerechten
- Aardappelen uit de oven of airfryer
- Eieren en avocado toast
Een kleine hoeveelheid is vaak al voldoende om een gerecht een rijke, kruidige smaak te geven.
Maximale voedselveiligheid en kwaliteit, met FSSC22000-certificering
