Zwarte peper heel biologisch

Zwarte peper heel biologisch: de populairste smaakmaker aller tijden

Zwarte peper heel biologisch is de populairste specerij ter wereld. In alle continenten wordt hij voor de meest uiteenlopende maaltijden gebruikt. Hij geeft een pittige en krachtige smaak aan je gerechten af en weet een ietwat flauw uitgevallen maaltijd moeiteloos ‘op te peppen’. Zwarte peper biologisch kun je toevoegen aan bijna alle hartige gerechten, maar ook in combinatie met zoete producten kan zijn smaak verrassend uitpakken. Het feit dat deze peperbolletjes op biologische wijze zijn gekweekt, maakt ze een nóg een stuk aantrekkelijker. Je kunt ze online bij ons bestellen in een verpakking van 250 gram, 1 kilo of 25 kilo.

Hoe gebruik je zwarte peper heel biologisch?

Zwarte peper heel biologisch heeft weliswaar een uitgesproken sterke smaak, toch is hij dermate neutraal dat hij met vrijwel alle kruiden en specerijen te combineren is. Je voegt de peperbolletjes pas aan het eind van het bereidingsproces toe. Doe je dit niet, dan kun je er zeker van zijn dat de smaak ervan vervlogen is al voordat je de maaltijd opdient. Zwarte peper heel biologisch voeg je kort toe en haal je vlak voor het serveren weer uit de maaltijd.

Wat is zwarte peper heel biologisch?

Zwarte peper heel biologisch is afkomstig van de tropische peperplant. Deze peperplant is precies dezelfde plant als waaraan de groene en witte peperkorrels groeien. In feite zijn alle peperkorrels hetzelfde, echter wordt hun smaak bepaald door het tijdstip van oogsten en het hierop volgende verwerkingsproces. Zwarte peper heel biologisch is de bes van de tropische peperplant. Hij wordt gedurende zijn rijpingsproces geplukt en daarna enkele dagen in de zon gedroogd. Zo verkrijgt hij zijn donkere kleur. Het feit dat de peperbolletjes biologisch zijn geteeld, wil zeggen dat er geen chemische bestrijdingsmiddelen aan te pas zijn gekomen. Niet alleen goed nieuws voor jou, maar ook voor het milieu.

Zwarte peper heel biologisch is goed voor de gezondheid

Zwarte peper heel biologisch heeft, net als de meeste andere kruiden en specerijen, een positief effect op je gezondheid. Zo vormen de korreltjes een bron van vitamine C en K en bevat het een relatief hoog percentage aan diverse mineralen zoals ijzer en kalium. De stof piperine, die verantwoordelijk is voor de pittigheid van de peper, is eveneens bevorderend voor de spijsvertering.