Uien granulaat

Uiengranulaat: makkelijk en smaakvol alternatief voor verse uien

Het crèmekleurige uiengranulaat heeft een uitgesproken geur en smaak. Als je graag uien gebruikt in je gerechten, maar het verwerken ervan geen pretje vindt, is dit granulaat een echte oplossing. Deze gedroogde variant betreft de fijne stukjes van de witte uit. Deze heeft een vrij scherpe smaak, maar is wel iets zoeter dan de gele variant. Uiengranulaat zit wat zijn grootte betreft precies tussen gekibbelde uien en uienpoeder in. De stukjes zijn niet groter dan een halve millimeter. Je kunt deze gedroogde en vermalen uien bij Natural Spices online bestellen in een verpakking van 500 gram of 1, 5 of 20 kilo.

De kenmerken van uiengranulaat

Uiengranulaat betreft dus de gedroogde en gemalen stukjes van de witte ui. Niet alleen zijn de stukjes grover dan uienpoeder, ook behouden ze hun smaak nog eens beter. Ze zijn zowel fris als vol van smaak te noemen. Uiengranulaat is erg makkelijk in zijn gebruik en past in vrijwel alle gerechten waarin je normaal verse ui zou gebruiken. Ze hoeven niet, zoals bij gekibbelde uien wel het geval is, geweekt te worden alvorens je ze gebruikt. De stukjes zijn bovendien zó klein dat ze niet zichtbaar zijn in je gerecht. Je kunt het gebruiken in zowel soepen en sauzen, als in salades en allerlei andere maaltijden.

Uiengranulaat is bijna net zo gezond als verse ui

Uiengranulaat heeft behalve zijn uitgesproken smaak nog meer pluspunten. De ui is een groente die erg gezond is. Zo is hij onder andere goed voor hart- en bloedvaten, gaat hij ontstekingen tegen en is hij bewezen effectief bij verkoudheid en griep. En dat is nog maar het begin. De gezonde eigenschappen van deze populaire groente vind je ook terug in uiengranulaat. Het droogproces heeft namelijk nauwelijks invloed op deze positieve eigenschappen. En zo is dit granulaat dus ideaal voor iedereen die graag wil profiteren van deze vele voordelen van deze groente, maar het snijden ervan het liefs uit de weg gaat.