Navigatie
  • Gratis verzending vanaf € 35,-
  • Voor 13.00 uur besteld = morgen in huis
  • Gecertificeerd FSC 22000 en Riskplaza
  • Niet tevreden? Geld terug!
nl_NL Nederlands (Nederland) nl
roast beef flavour

roast beef flavour

  • Niet tevreden? Geld terug!
  • Voor 13:00 besteld, morgen bezorgd
  • Kwaliteit verzekerd door certificeringen
  • Klanten geven Natural Spices een 9.1
  • Slechts €4,95 verzendkosten voor bestellingen onder €35

Braadaroma poeder voor een intense geur- en smaakbeleving


Braadaroma poeder geeft een intense geur en smaak van gebraden rundvlees af. Je gebruikt het tijdens het braden, om de smaak van het stukje vlees nog beter naar voren te doen laten komen. Ook kun je het braadaroma poeder gebruiken bij een eenvoudig en kleiner stukje vlees. De smaakstof doet je denken aan een traditionele en ambachtelijke bereiding. Je kunt braadaroma poeder bij Natural Spices online bestellen in een verpakking van 500 gram, 1,5 kilo of 20 kilo.



De kooktechniek braden


Braden is een kooktechniek die zowel op gevogelte als vlees toegepast kan worden. Door middel van braden creëer je een zacht en mals stukje vlees dat van een krokante buitenkant is voorzien. Braadaroma poeder speelt een belangrijke rol bij het verkrijgen van die ultieme smaakvolle korst. Braden bestaat uit drie verschillende stappen: aanbraden, het eigenlijke braden en het laten rusten van het vlees.



Wanneer gebruik je braadaroma poeder?


Braadaroma poeder gebruik je niet direct in de eerste fase van het braden. Wanneer je het stuk vlees in de pan of de oven aanbraadt, is het doel daarvan om het als het ware dicht te schroeien en een basis te leggen voor de krokante korst. Als je het poeder al in deze fase zou gebruiken, loop je twee risico’s. Het eerste is het risico dat je de kruiden op deze hoge temperatuur verbrandt, het tweede is dat zo het effect van het poeder gedurende de rest van het braadproces verloren gaat. Pas als je start met het eigenlijke braden, is het verstandig om het braadaroma poeder toe te voegen.



Overige toepassingen


Natuurlijk is braadaroma poeder niet uitsluitend bestemd voor tijdens het braden. Je kunt het ook gebruiken voor kleinere stukjes vlees die je bijvoorbeeld in een ovenschotel verwerkt of serveert met de klassieke aardappels en gekookte groenten. Met het online kopen van braadaroma poeder heb je altijd een smaakstof in huis die een volle, aromatische smaak afgeeft aan allerhande stukjes vlees.

Voedingswaarden per 100 gram

Energie795,64 kJ
Energie190 kcal
Vetten2 gram
waarvan verzadigde vetzuren1 gram
Koolhydraten9 gram
waarvan suikers0 gram
Eiwitten34 gram
Vezels0 gram
Zout49 gram
  • GebruikAfhankelijk van toepassing; naar smaak.
  • Ingrediëntenaroma
  • Land van herkomstNoorwegen

Prijzen industrie & groothandel

Voor industriële bedrijven / groothandels hebben we een aparte sectie, minimale bestelling van EUR 1.000.

  • Koop je producten rechtstreeks bij de producent
  • Ontwikkeld en geproduceerd door Natural Spices
  • Krijg gegarandeerd altijd de beste kwaliteit en prijs
  • Geen verzendkosten voor al je bestellingen
Contact opnemen