Piri piri kruidenmelange

3 reviews

Dosering 10 a 15 gr/kg

Ingrediënten paprika, zout, chili, koriander, ui, oregano, basilicum, gember, komijn, peper, MOSTERD, knoflook, kurkuma

De piri-piri (Swahili voor rode peper, bekend als Afrikaanse rode duivel) komt oorspronkelijk uit Amerika en is door Portugese zeevaarders naar Afrika gebracht. Daar werd het al snel deel van een kruidenmix. Deze droge kruidenmix geeft een heerlijke pittige piri piri smaak aan diverse gerechten en producten.

Kies je variant:

strooibus 500 gram

Verpakking

Op voorraad

€ 11,47 € 10,52

1,5 kg

Verpakking

Op voorraad

€ 18,80 € 17,25

6 kg

Verpakking

Op voorraad

€ 60,92 € 55,89

Bekijk prijzen BTW

Onze producten voldoen aan de hoogste voedselveiligheid & kwaliteitseisen en onze eigen productlocatie is FSSC22000 gecertificeerd.

Zakelijke klant? Koop in met voordeel!

Bij Natural Spices profiteer je van de beste kwaliteit en service, met inkoopkortingen tot 10% op je bestellingen.

Account aanmaken Inloggen

Gratis verzending vanaf € 35,-
Al ruim 90 jaar de gezondste keuze
Geen kunstmatige kleur-, geur- en smaakstoffen. Bij ons is smaak, echte smaak.

Specificaties

Soort kruid

Piri Piri kruiden

Land van herkomst

Nederland

Voedingswaarde per 100 gram

Energie	1142,47 kJ
Energie	272,82 kcal
Vetten	10 gram
waarvan verzadigde vetzuren	1,6 gram
Koolhydraten	34,6 gram
waarvan suikers	3,8 gram
Eiwitten	11,8 gram
Vezels	20 gram
Zout	18,6 gram

Omschrijving

Piri-piri kruidenmelange voor een portie pit op je bord

Piri-piri kruidenmelange is vandaag de dag een van de bekendste en populairste kruidenmelanges in Europa, maar ook in andere werelddelen. Het kruidenmengsel staat vooral bekend om zijn rol in de kip piri-piri, maar er zijn nog meer manieren waarop je het kunt gebruiken. Behalve dat het smaak en pit toevoegt aan je gerechten, beschikt het ook nog eens over enkele eigenschappen die een positieve invloed hebben op je gezondheid. Je kunt piri-piri kruidenmelange bij Natural Spices online bestellen in een verpakking van 500 gram, 1,5 kilo of 6 kilo. Alhoewel je de kruidenmelange ook als olie of saus kan kopen, zijn de gebruiksmogelijkheden daarvan beperkt. Het bestellen van de droge mix geeft je de mogelijkheid om het in verschillende soorten gerechten te gebruiken.

Waar komt piri-piri kruidenmelange vandaan?

Piri-piri kruidenmelange wordt gemaakt van een van de vele chilipepersoorten die er bestaan. De piri piri peper is dus net als bijvoorbeeld de paprika, de Spaanse peper en de jalapeno peper een variant daarvan. De peper werd in de 15e eeuw in Zuid-Amerika door de Portugezen ontdekt. Zij brachten het met zich mee naar Afrika, waar de peper piri-piri werd genoemd. In sommige Afrikaanse landen noemt men hem ook wel pili-pili. De Portugezen namen de peper ook mee naar hun moederland, waar hij immens populair werd. Binnen korte tijd ontstond de piri-piri kruidenmelange die tot op de dag wordt gebruikt om een pittige smaak aan gerechten af te geven.

Hoe gebruik je piri-piri kruidenmelange?

Zoals gezegd is kip piri-piri het bekendste gerecht waarin deze kruidenmix is verwerkt. Behalve dat kun je de piri-piri kruidenmelange ook in een saus verwerken, bijvoorbeeld in een pastasaus. Zo geef je een gewoon gerecht een hele andere wending. Ook kun je de droge mix door de gekookte rijst heen mengen om deze een pittige smaak te geven. De melange is heter dan cayennepeper en tabasco. Per kilo aan producten voeg je 10 tot 15 gram van de kruiden toe.

Zakelijk inkopen met voordeel

Bij Natural Spices profiteer je van de beste kwaliteit en service, met inkoopkortingen tot 10% op je bestellingen. We zijn niet alleen leveranciers; we zijn je partners in smaakontwikkeling. Van unieke kruidenmixen tot smaakvolle, gezonde food concepten, wij maken het samen met jou mogelijk.

€250 - €500 5%

€501 - €2500 7,5%

Vanaf €2500 10%

Meer informatie Account registreren