Paprikapoeder gerookt
Spaanse smaakmaker
Intense, rokerige smaak en aroma
100% natuurlijk
Voor thuis & professioneel gebruik
Dosering
Afhankelijk van toepassing; naar smaak.
Ingrediënten
paprika (gerookt)
Natuurlijk gerookte paprikapoeder [Capsicum Annuum] of Pimenton de la Vera heeft een zoete gerookte paprika smaak. Het is natuurlijk gerookt, dus zonder aroma. Afkomstig uit Spanje. Het wordt gemaakt van gerookte, gedroogde en gemalen paprika’s waarvan de pitten verwijderd zijn. Gerookte paprikapoeder geeft een fijne rooksmaak en mooie rode kleur aan verschillende gerechten, en is onmisbaar in de Spaanse keuken.
Bekijk prijzen
BTW
Onze producten voldoen aan de hoogste voedselveiligheid & kwaliteitseisen en onze eigen productlocatie is FSSC22000 gecertificeerd.
- Gratis verzending vanaf € 35,-
- Al ruim 90 jaar de gezondste keuze
- Geen kunstmatige kleur-, geur- en smaakstoffen. Bij ons is smaak, echte smaak.
Specificaties
| Soort kruid | Paprikapoeder | ||||||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Land van herkomst | Spanje | ||||||||||||||||||
| Voedingswaarde per 100 gram |
|
Omschrijving
Paprikapoeder gerookt: onmisbaar in de Spaanse keuken
Paprikapoeder gerookt is afkomstig uit Spanje. Je gebruikt het om een aromatische rooksmaak en rode kleur aan je gerechten te geven. Vooral in de Spaanse keuken is het poeder onmisbaar. Het staat ook wel bekend onder de in Nederland veel minder gebruikte naam pimentón. In de reguliere supermarkten is het niet zomaar te verkrijgen. Des te handiger dat je jouw voorraad online bij ons kunt bestellen. Paprikapoeder gerookt kun je kopen in een verpakking van 400 gram, 1,5 kilo of 25 kilo.Het sterke karakter van paprikapoeder gerookt
Paprikapoeder gerookt is sterk en karaktervol. Bij het rookproces komt behoorlijk wat kijken. Het is een kwestie van dagen tot weken, waarbij de paprika’s steeds met de hand gedraaid worden totdat ze de gewenste droogheid hebben bereikt. Vanwege de intense smaak die ze tijdens dit proces opbouwen, is het niet nodig geweest om er nog andere producten aan toe te voegen. Je hebt er ook maar weinig van nodig. Een theelepeltje in een gerecht voor vier personen is vaak al meer dan genoeg. Wees voorzichtig met het gebruik, zodat de smaak niet gaat overheersen. Voeg bij twijfel altijd liever wat minder toe en proef het gerecht om te bepalen of je meer nodig hebt.Het verschil tussen paprikapoeder gerookt en gewoon paprikapoeder
Paprikapoeder gerookt oftewel pimentón wordt niet zelden verward met gewoon paprikapoeder. Alhoewel dat niet zo vreemd is, je zou zeggen dat de smaken niet ver van elkaar verschillen, is dat toch zeker niet het geval. Waar paprikapoeder gerookt een intense, rokerige smaak heeft, is die van paprikapoeder een stuk neutraler. Hij neigt zelfs naar een beetje zoet. Verwissel de twee dus nooit zomaar voor elkaar. Gerookt paprikapoeder doet het goed in bijvoorbeeld paëlla’s en pikante sauzen. Paprikapoeder strooi je weer over een gevuld eitje.
Zakelijk inkopen met voordeel
Bij Natural Spices profiteer je van de beste kwaliteit en service, met inkoopkortingen tot 10% op je bestellingen. We zijn niet alleen leveranciers; we zijn je partners in smaakontwikkeling. Van unieke kruidenmixen tot smaakvolle, gezonde food concepten, wij maken het samen met jou mogelijk.
€250 - €500
5%
€501 - €2500
7,5%
Vanaf €2500
10%
Productreviews
4
een heerlijke gerookte paprikasmaak aan uw gerechten of sauzen :-))
De smaak van de gerookte paprikapoeder is heerlijk, ik gebruik het in veel gerechten waardoor er iets extra's aan smaak bij komt. De pot slinkt snel, iedereen thuis vindt het lekker.
By
gerookte paprikapoeder
5
Wat een heerlijk product! Zo fantastisch van smaak, aanrader!
Aanrader! Heerlijk over vleesgerechten, in sausen, geeft een smakelijke rooksmaak aan je gerecht. Als dressing, met wat zelfgemaakte mayonaise en/of wat yoghurt, heerlijk samen met bleekselderij. Heavenly!
By
Diesmer
Review toevoegen
Recent bekeken