Natural Spices Indiaas Oosters 6 kruidenpakket

Ontdek de authentieke smaken van India met ons Indiase kruidenpakket! Dit pakket bevat allerlei essentiële kruiden die tot de kern van de Indiase keuken behoren. Met kurkuma, garam masala, kerrie, paprikapoeder, gemberpoeder en chili vlokken in één Indiaas kruidenpakket, kun je moeiteloos heerlijke Biryanis, Paneers, Dahls, Samosa’s en andere typisch Indiase gerechten bereiden. 

In de kleurrijke Indiase keuken vormen deze kruiden de basis van verschillende gerechten:

• Kurkuma: Met zijn felgele kleur voegt kurkuma niet alleen een unieke kleur toe aan gerechten, het geeft ze ook een milde, aardse smaak. Het wordt vaak gebruikt in curry's, stoofschotels en rijstgerechten, waar het een diepe smaak en subtiele bitterheid biedt.
• Garam masala: Dit kruidenmengsel is een essentieel onderdeel van de Indiase keuken. Het bestaat uit een mix van verschillende specerijen zoals kardemom, kaneel, kruidnagel en nootmuskaat. Garam masala voegt een complexe en verwarmende smaak toe aan gerechten, waardoor ze een uniek Indiaas aroma krijgen.
• Kerrie: Kerrie is een kruidenmix die een combinatie van verschillende specerijen bevat, waaronder kurkuma, koriander, komijn en fenegriek. Het is een veelzijdig kruid dat wordt gebruikt in curry's, sauzen en groentegerechten. Kerrie voegt een scherpe en aromatische smaak toe aan gerechten.
• Paprikapoeder: Hoewel paprikapoeder niet traditioneel Indiase specerij is, wordt het veel gebruikt in bepaalde regionale gerechten. Het voegt een zoete, milde smaak toe en wordt vaak gebruikt om vlees, groenten en linzengerechten op smaak te brengen.
• Gemberpoeder: Gember heeft een sterke en pittige smaak die een essentieel onderdeel is van de Indiase keuken. Het wordt veel gebruikt in curry's, soepen en groentegerechten. De citrusachtige smaak van gemberpoeder maakt gerechten levendiger.
• Chili vlokken: Voor de liefhebbers van pittig eten zijn chili vlokken een must-have. Ze voegen hitte en intensiteit toe aan gerechten, en worden gebruikt in onder andere curry's, stoofschotels en chutneys.

Ben je nog niet zo bekend met de Indiase keuken of ga je simpelweg liever voor gemak en consistentie? Kies dan voor een kruidenpakket in plaats van de individuele kruiden los te gebruiken. Onze zorgvuldig samengestelde kruidenmix bevat de juiste verhoudingen van elk kruid, waardoor je geen tijd en moeite hoeft te besteden aan het afmeten en mengen van individuele kruiden. Bovendien zorgt het gebruik van onze kruidenmix ervoor dat de smaken van je gerechten elke keer weer precies even lekker zullen zijn.

Met ons Indiase kruidenpakket breng je de smaken van India naar jouw keuken. Laat je inspireren door de rijke culinaire tradities en geniet van heerlijke, authentieke Indiase gerechten die ook nog eens makkelijk te bereiden zijn. Zoals veel van onze kruiden/al onze kruiden bevat dit kruidenpakket geen/weinig zout. Ideaal voor mensen die hun zoutinname willen verminderen of die een zoutarm dieet volgen, zonder concessies te doen aan smaak!

De klassieke Indiase smaakmakers zoals kurkuma, garam masala, kerrie, paprikapoeder, gemberpoeder en chili vlokken brengen elk gerecht tot leven met hun unieke aroma's en smaken, zonder zout nodig te hebben. Naast dit Indiase kruidenpakket vind je bij Natural Spices allerlei soorten losse Indiase kruiden.