Totaal:
Prijs eindproduct
€ 10,58
Winter Boerenkoolstamppot met kaneel
Aan de slag
Ontdek de smaak van winter met onze heerlijke boerenkoolstamppot!
Als de bladeren vallen en de dagen korter worden, is er niets zo troostend als een bord dampende boerenkoolstamppot. Met onze selectie van kruiden, breng je dit traditionele gerecht naar een hoger niveau. Bestel vandaag nog je kruiden en duik de keuken in!
Ingrediënten:
- 500g boerenkool
- 500g aardappelen
- Zout en peper naar smaak
- 1 theelepel nootmuskaat
- 1 eetlepel mosterd
- 50g boter
- 100ml melk
- 2 rookworsten
Ingrediënten voor meer personen:
|
Aantal Personen |
Boerenkool (g) |
Aardappelen (g) |
Nootmuskaat (tl) |
Mosterd (tl) |
Boter (g) |
Melk (ml) |
Rookworsten |
|
1 |
125 |
125 |
1/4 |
1/4 |
12.5 |
25 |
0.5 |
|
2 |
250 |
250 |
1/2 |
1/2 |
25 |
50 |
1 |
|
3 |
375 |
375 |
3/4 |
3/4 |
37.5 |
75 |
1.5 |
|
4 |
500 |
500 |
1 |
1 |
50 |
100 |
2 |
Bereidingswijze:
- Schil en snijd de aardappelen in stukken.
- Was de boerenkool en snijd het fijn.
- Doe de aardappelen en boerenkool in een grote pan, bedek met water en breng aan de kook.
- Laat het geheel ongeveer 20-25 minuten koken tot de groenten zacht zijn.
- Giet het water af en voeg de boter en melk toe.
- Stamp het geheel tot een smeuïge massa.
- Voeg nootmuskaat, mosterd, zout en peper toe en meng goed.
- Warm de rookworsten op volgens de aanwijzingen op de verpakking.
- Serveer de stamppot met de rookworst en geniet van je heerlijke boerenkoolstamppot!
Bereid je voor op een smaakvolle reis door de winter met deze traditionele boerenkoolstamppot. Bestel je kruiden en laat het smaken!
Review toevoegen
Recent bekeken