Ragoutmix glutenvrij op basis van rijstbloem

Ragoutmix glutenvrij is het ideale alternatief voor de ‘gewone’ ragoutmix die je ook online bij ons kunt bestellen. Dankzij het ontbreken van gluten is de mix geschikt voor consumptie door diegenen die een allergie of intolerantie hebben. Je gebruikt de mix voor het bereiden van een basisvulling voor kroketten of natuurlijk voor een ragout, die je bijvoorbeeld in een heerlijk krokant pasteibakje serveert. Ragoutmix glutenvrij kun je bij Natural Spices online kopen in een verpakking van 500 gram. De van oorsprong Franse saus maak jij vanaf nu in een oogwenk!

Waaruit bestaat ragoutmix glutenvrij?

Ragoutmix glutenvrij bevat net als de glutenbevattende variant dezelfde heerlijke kruiden en specerijen die jouw ragout of kroketvulling tot een succes maken. Ui, koriander, peper, foelie, nootmuskaat en peterselie vormen samen een kruidig, aromatisch en licht pittig geheel. In plaats van de gewoonlijk gebruikte tarwebloem, is deze in de ragoutmix glutenvrij vervangen door rijstebloem. Rijstebloem is de bloem die wordt gemaakt door het vermalen van ongekookte langgraan rijstkorrels. Rijstebloem en ook rijstmeel staan erom bekend voedingsmiddelen van een knapperig korstje te kunnen voorzien en worden in de Aziatische keuken ook als basis voor gebak gebruikt.