De lekkerste Irish stew

Vandaag is het St. Patrick’s day  of zoals de Ieren zeggen; St. Paddy’s day.

St. Patrick was de beschermheilige van Ierland en sinds lange tijd wordt ter ere van hem deze feestdag op zijn overlijdensdag op 17 maart over de hele wereld gevierd. Vooral in Ierland zelf natuurlijk en Amerika is deze dag een echt spektakel met parades met muziek en dans in de straten die georganiseerd worden door de Ierse-Amerikaanse gemeenschap. Er wordt dan natuurlijk Guinness beer gedronken en shots van Ierse whiskey. Doorgaans gebruiken de ieren slàinte als een toast. De uitspraak van het woord klinkt als 'slawn-cha'.

Iedereen gaat verkleed in de kleuren groen en oranje. Groen komt terug in de Ierse vlag en het oranje is de kleur die Willem van Oranje vertegenwoordigd in de overwinning in Ierland op de katholieken. En groen is natuurlijk ook de kleur van ons logo Natural Spices